Balcones abiertos sobre los tejados del Casco Viejo y una cocina que reúne producto panameño con especias de todos los continentes.
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En la cocina
Marula abrió en 2016 en el Nivel 3 de Casa Casco, y desde entonces la cocina responde a la misma idea: producto panameño tratado con técnica de fuera. Pescados y mariscos del día, cortes a la parrilla y especias traídas de todos los continentes. La técnica viaja; el toque panameño permanece.
Los balcones
Miran a Plaza Herrera, con los tejados del Casco Viejo y el mar al fondo. Son privados, y es lo que más recuerdan quienes nos visitan: el atardecer es la mejor hora para ocuparlos.