Marula Restaurant, Casco Viejo · Panamá · Desde 2016
Balcones abiertos sobre los tejados del Casco Viejo y una cocina que reúne producto panameño con especias de todos los continentes.
Todos los días · 12:00 – 23:30
En la cocina En el Nivel 3 de Casa Casco, sobre la Plaza Herrera
Marula es un restaurante en el Casco Viejo de Panamá. Abrió en 2016 en el Nivel 3 de Casa Casco, y desde entonces la cocina responde a la misma idea: producto panameño tratado con técnica de fuera. Pescados y mariscos del día, cortes a la parrilla y especias traídas de todos los continentes. La técnica viaja; el toque panameño permanece.
Jeison López
Jeison López es colombiano y aprendió el oficio donde se aprende de verdad: en la cocina, servicio tras servicio. Hoy dirige la cocina de Marula.
Conozca su cocinaEl atardecer es la mejor hora
Miran a Plaza Herrera, con los tejados del Casco Viejo y el mar al fondo. Son privados, y es lo que más recuerdan quienes nos visitan.
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Su celebración, en Casa Casco
Un salón privado para 10 personas, separado del comedor, y el espacio completo hasta 70. Cumpleaños, aniversarios, reuniones de trabajo y catering con menú a medida.
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Casco Viejo · Panamá